SUBZERO
შესუსტებული დარგვების დიაგნოსტიკა და გამწვანების რეკონსტრუქცია რესტორნის ტერასაზე თბილისის ცენტრში.

- პროექტის ტიპი
- კომერციული სივრცის გამწვანების რეკონსტრუქცია
- ფართობი
- დაახლოებით 90 მ²
- წელი
- 2026
- ლოკაცია
- თბილისი, შალვა ღამბაშიძე 10
- ეტაპი
- რეკონსტრუქციის კონცეფცია + განხორციელების დოკუმენტაცია
- დამკვეთი
- რესტორანი SUBZERO
- სტატუსი
- განხორციელება 2026 აგვისტო

საწყისი მონაცემები
SUBZERO-ს ტერასასა და შიდა ეზოს უკვე ჰქონდა ჩამოყალიბებული გამწვანების კონცეფცია და რამდენიმე წელი იყო ექსპლუატაციაში. მცენარეები რესტორნის ინტერიერს აგრძელებდნენ და სივრცეს სიცოცხლეს მატებდნენ, თუმცა ორი წლის განმავლობაში ნარგავების ნაწილი მნიშვნელოვნად შესუსტდა.
გამოკვლევამ ერთდროულად რამდენიმე პრობლემა გამოავლინა: მავნებლები და სოკოვანი დაავადებები, წყლის შეგუბება ქოთნებში, სრულფასოვანი დრენაჟის არარსებობა, ზამთრობის რთული პირობები, ნიადაგის არასაკმარისი მოცულობა და მინასთან არსებული მცენარეების ლოკალური გადახურება.

პროექტის ამოცანები
- - ნარგავების შესუსტების მიზეზების დადგენა
- - ტერასაზე კარგად ადაპტირებული მცენარეების შენარჩუნება
- - არასტაბილური მცენარეების ჩანაცვლება უფრო შესაფერისით
- - ასორტიმენტის მორგება სინათლეს, ნიადაგის მოცულობას, ტემპერატურასა და ზამთრობის პირობებს
- - გამწვანების მთლიანობის აღდგენა სივრცის სტილისტიკის შეცვლის გარეშე
- - დრენაჟის, ნიადაგისა და ქოთნების ზამთრისთვის დაცვის საკითხების გადაწყვეტა
- - უწყისების, მასალების მოცულობებისა და სამუშაოების თანმიმდევრობის მომზადება

პროექტის იდეა
ტერასის არსებული სტილისტიკა შენარჩუნებულია. ახალი ნარგავები ფოთლის ფორმითა და ფერით აგრძელებს ინტერიერის აზიურ გრაფიკულობას, ასორტიმენტი კი უკვე კონკრეტული ადგილის ექსპლუატაციის გამოცდილებიდან გამომდინარე შეირჩა.

პირველ სართულზე ნარგავების საფუძველს მარცვლოვნები და ბალახოვანი მრავალწლოვნები ქმნიან, რომლებიც სხვადასხვა განათების პირობებში და ნიადაგის მცირე მოცულობაში მუშაობენ. ღია ფერის ისლის, თითქმის შავი ოფიოპოგონისა და ფერადი ფოთლის კონტრასტი ქმნის ნარგავების ნახატს მოკლე ყვავილობის პერიოდზე დამოკიდებულების გარეშე.
მეორე სართულზე შენარჩუნებულია მცენარეები, რომლებმაც ამ წლების განმავლობაში კარგად გამოიჩინეს თავი. იაპონური ნეკერჩხლები გადატანილია გადახურებული მინისგან მოშორებით, ვერანდის გასწვრივ კი ფარგეზიით შევსებულია უწყვეტი მწვანე ხაზი. ახალი მცენარეები უფრო ცხელი და მზიანი უბნებისთვისაა შერჩეული.

ტექნიკური გადაწყვეტილებები
დიაგნოსტიკამ ქოთნების კონსტრუქციაზე მიგვითითა: წყალი ქვედა ფენაში ჩერდებოდა, ზამთრობა კი უკვე შესუსტებულ მცენარეებს ასუსტებდა საბოლოოდ. ამიტომ რეკონსტრუქცია მოიცავს გადაწყვეტილებებს ნიადაგის, დრენაჟისა და სარგავი ქოთნების მოწყობის შესახებ.
მეორე სართულის საყრდენი კედლისთვის შემუშავდა გადაწყვეტილება დემონტაჟის გარეშე: დრენაჟი და დამცავი ფენები განთავსებული იქნას შენარჩუნებულ კონსტრუქციაში. პირველ სართულზე გათვალისწინებულია ნიადაგის ჩანაცვლება და არსებულ ქოთნებში წყლის გადინების მოწყობა.

განხორციელება
პროექტისთვის შემუშავდა დარგვის გეგმა, მცენარეების უწყისები, ნიადაგის, მულჩისა და სადრენაჟე მასალების გაანგარიშებები, შენარჩუნებული მცენარეების დამუშავების სქემა და სამუშაოების თანმიმდევრობა.
განხორციელდა სრული ციკლი — შესყიდვიდან დარგვამდე და მცენარეების დამუშავებამდე უშუალოდ ობიექტზე.